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Conformità HACCP Digitale

La conformità HACCP che il tuo ispettore approverà.

Digitalizza ogni registro — temperature, lotti, pulizie, scadenze — e sii pronto per l'audit in secondi, non in ore. Progettato per le normative UE sulla sicurezza alimentare.

Inizia la Prova GratuitaScopri Come Funziona
🇪🇺 Conforme UE 14 giorni di prova gratuita Nessuna carta di credito
🇪🇺CE 852/2004
🇪🇺CE 853/2004
🇪🇺CE 178/2002
Piena Conformità Sicurezza Alimentare UE

Usi ancora i registri cartacei?

Raccoglitori disordinati

I registri cartacei si perdono, si danneggiano o vengono dimenticati — mettendo a rischio la tua licenza.

Ansia da ispezione

Gli ispettori richiedono documenti che non riesci a trovare in tempo. Le multe seguono.

Ore sprecate ogni settimana

Il monitoraggio manuale fa perdere ore ogni settimana che il tuo team potrebbe dedicare alla cucina.

C'è un modo migliore

Passa al digitale in 5 minuti

Tutto ciò che serve per la conformità quotidiana

Un'unica app sostituisce tutti i tuoi registri cartacei. Ogni funzione progettata per gli standard HACCP UE.

Monitoraggio Temperature

Tocca, inserisci, fatto. Meno di 10 secondi per lettura con validazione automatica dei limiti UE e avvisi.

Tracciabilità Lotti e Scanner IA

Ricevi merci, scansiona etichette con IA, genera codici QR, monitora scadenze. Tracciabilità completa dalla consegna al piatto.

Programmi di Pulizia

Checklist giornaliere con prova fotografica. Il tuo team completa le attività in meno di 30 secondi.

Gestione Scadenze

Avvisi automatici prima che i prodotti scadano. Zero sprechi alimentari, zero lacune nella conformità.

Tracciamento Non Conformità

Registra deviazioni, azioni correttive e follow-up. Traccia di audit completa.

Modalità Ispezione

Esportazione PDF con un tocco per qualsiasi registro. Consegna al tuo ispettore un registro digitale completo.

Prodotti Semilavorati

Traccia preparazioni con ingredienti, porzioni e temperature di cottura.

Elenco Fornitori

Gestisci fornitori, certificazioni e registri di ricezione in un unico posto.

Conformità potenziata dall'IA

Lascia che l'intelligenza artificiale gestisca le parti noiose della documentazione sulla sicurezza alimentare.

Scanner Etichette IA

  • Fotografa qualsiasi etichetta prodotto
  • Compila automaticamente lotto, scadenza e fornitore
  • Funziona in qualsiasi lingua
Lot #L-2024-0847
Expiry2024-12-15
SupplierFresh Foods EU

Assistente Chat IA

  • Registra temperature con voce o testo
  • Cerca registri istantaneamente
  • Ottieni guida HACCP su richiesta
👤
Log 4.2°C for Main Fridge
✅ Done! 4.2°C logged for Main Fridge. Within safe range (0-8°C).
🤖

Inizia in 5 minuti

1

Registrati e scegli il piano

Crea il tuo account e scegli il piano adatto alla tua cucina. Nessuna carta di credito necessaria.

2

Configura la tua cucina

Aggiungi le tue attrezzature, posizioni di stoccaggio e membri del team con la configurazione guidata.

3

Resta conforme ogni giorno

Registra temperature, traccia lotti, completa checklist — il tuo ispettore approverà.

Prezzi semplici e trasparenti

Tutti i piani includono 14 giorni di prova gratuita. Nessun addebito fino al giorno 15.

Prova qualsiasi piano gratis per 14 giorni

Essenziale

€49/mese

Tutto il necessario per la conformità HACCP quotidiana

Registrazione temperature
Tracciabilità lotti e etichette QR
Programmi di pulizia
Gestione scadenze
Elenco fornitori
Registro non conformità
Modalità ispezione e export PDF
Preparazioni e porzioni
Registro formazione personale
Scansione etichette IA
30/mese
Assistente HACCP IA
Membri del team
Fino a 5
Supporto prioritario
Consigliato

Completo

€99/mese

IA illimitata, team illimitato, piena potenza

Registrazione temperature
Tracciabilità lotti e etichette QR
Programmi di pulizia
Gestione scadenze
Elenco fornitori
Registro non conformità
Modalità ispezione e export PDF
Preparazioni e porzioni
Registro formazione personale
Scansione etichette IA
Illimitati
Assistente HACCP IA
Membri del team
Illimitati
Supporto prioritario

Domande frequenti

Cos'è l'HACCP e perché ho bisogno della conformità digitale?+
L'HACCP (Analisi dei Rischi e Punti Critici di Controllo) è il sistema di sicurezza alimentare obbligatorio nell'UE. La conformità digitale sostituisce i registri cartacei con log automatizzati, garantendo il rispetto dei requisiti CE 852/2004 risparmiando ore ogni settimana.
Quanto tempo ci vuole per configurare dailyOps?+
La maggior parte dei ristoranti è completamente configurata in meno di 5 minuti. La nostra procedura guidata ti accompagna nell'aggiunta di attrezzature, posizioni di stoccaggio e membri del team. Nessuna formazione necessaria.
dailyOps funziona sul mio telefono?+
Sì! dailyOps è una Progressive Web App che funziona su qualsiasi smartphone, tablet o computer. Nessun download dall'app store — basta aprire il browser.
Posso esportare i registri per gli ispettori?+
Certamente. La Modalità Ispezione genera un PDF completo di qualsiasi registro con un tocco. Il tuo ispettore riceve un registro digitale professionale con timestamp.
Quali normative UE sulla sicurezza alimentare copre dailyOps?+
dailyOps copre CE 852/2004 (igiene generale degli alimenti), CE 853/2004 (prodotti di origine animale) e CE 178/2002 (legislazione alimentare generale). Tutti i registri sono progettati per soddisfare i requisiti HACCP UE.
I miei dati sono al sicuro?+
Tutti i dati sono crittografati in transito e a riposo, ospitati su server UE. Rispettiamo il GDPR e non condividiamo mai i tuoi dati con terze parti.
Posso cancellare l'abbonamento in qualsiasi momento?+
Sì. Puoi cancellare in qualsiasi momento dalle impostazioni del tuo account. I tuoi dati rimangono accessibili fino alla fine del periodo di fatturazione.
Supportate più lingue?+
Sì! dailyOps è disponibile in inglese e italiano, con l'assistente IA in grado di comprendere e rispondere in qualsiasi lingua.

Pronto a passare al digitale?

Unisciti ai ristoranti in tutta l'UE che si affidano a dailyOps per la loro conformità HACCP.

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